Cream Cheese de Bisnaga 1,5kg — Linha Institucional (Food Service)
Uma entrega de pureza, técnica e performance para cozinhas profissionais. Nosso cream cheese é produzido exclusivamente com leite e probióticos — sem espessantes, gomas ou qualquer tipo de aditivo — respeitando o processo natural para alcançar um ponto firme, denso e altamente cremoso, exatamente como se espera de um verdadeiro cream cheese.
Sua estrutura é resultado de método, não de formulação: um produto vivo, com características próximas à coalhada, porém trabalhado até atingir uma textura mais pesada e consistente, ideal para aplicações que exigem corpo e autenticidade.
Pensado especialmente para pratos frios, onde sua cremosidade e frescor se destacam com mais precisão — como pastas, recheios, finalizações e preparos delicados. Pode ser utilizado em pratos quentes, mas por não conter estabilizantes, não se comporta como queijos fundidos.
A embalagem em bisnaga de 1,5kg garante praticidade, controle e agilidade na operação, com excelente rendimento e padronização.
Um cream cheese de verdade: mais natural, mais técnico e incomparável em sabor e textura.
O laticínio RAJ é mestre nas melhores coalhadas!!! Aqui temos a combinação de sabor e saúde! Todos nossos produtos são fabricados com leite A2A2 de uma única fazenda e um único rebanho. Além disso, nossas coalhadas recebem 3 probióticos lactobaccillus que fazem toda a diferença no aroma, sabor e conferem +saúde para você e sua família! Conheçam a RAJ! Natural, como a vida!
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