Coalhada Seca Tradicional 1kg — Linha Institucional (Food Service)
Desenvolvida para atender operações profissionais com consistência e excelência, nossa coalhada seca tradicional em embalagem de 1kg oferece o equilíbrio ideal entre rendimento, qualidade e padronização.
Produzida de forma artesanal, mantém a textura firme e cremosa, com acidez suave e sabor autêntico — características essenciais para aplicações gastronômicas que exigem confiabilidade e performance em escala.
Versátil, adapta-se perfeitamente a diferentes usos: base para molhos, pastas, acompanhamentos, montagem de pratos e composições em cozinhas profissionais. Sua estabilidade e qualidade garantem repetibilidade no preparo, otimizando processos sem abrir mão da experiência final.
Rica em probióticos e feita com ingredientes naturais, é a escolha ideal para estabelecimentos que valorizam autenticidade, sabor e cuidado em cada detalhe.
Performance, tradição e qualidade em escala — pensada para quem transforma ingredientes em experiência.
O laticínio RAJ é mestre nas melhores coalhadas!!! Aqui temos a combinação de sabor e saúde! Todos nossos produtos são fabricados com leite A2A2 de uma única fazenda e um único rebanho. Além disso, nossas coalhadas recebem 3 probióticos lactobaccillus que fazem toda a diferença no aroma, sabor e conferem +saúde para você e sua família! Conheçam a RAJ! Natural, como a vida!
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